Description
COUSCOUS
DI FARRO INTEGRALE
Couscous di farro integrale biologico prodotto esclusivamente con farro 100% italiano, coltivato da agricoltori.
Il farro Triticum Dicoccum è uno tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, le cui origini risalgono a oltre 5.000 anni fa nella Mezzaluna Fertile.
L’apparato radicale di questa pianta è molto sviluppato pertanto è in grado di attingere agli strati del terreno più profondi e ricchi di sostanze nutritive a differenza dei grani moderni dall’apparato radicale poco sviluppato che si nutrono solo negli strati più superficiali e quindi più poveri del terreno.
Ingredienti
Sfarinato integrale di farro*, acqua.
Contiene
glutine e può contenere soia.
*Biologico.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1.445 kJ 344 kcal |
| Grassi di cui saturi |
2,8 g 0,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
62 g 2,3 g |
| Fibre | 9,2 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
Modalità d’uso
Si consiglia di servire il couscous di farro integrale come accompagnamento a carne in umido, verdure bollite e pesce, come nella tradizione Nord africana.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. CF857
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