Description
Schär
Croissant
Descrizione
Croissant dalla crosta dorata, pronti da gustare al momento.
Grazie alla lenta lievitazione, l’impasto risulta più; digeribile, il gusto più; naturale e la consistenza più; leggera.
Prodotto preparato con materie prime prive di glutine e frumento.
Ingredienti
Amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), estratto di frutta (carrube, mela), margarina vegetale [oli e grassi vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di cacao, burro di karitè;), acqua, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra vegetale (psillio), lievito, olio di girasole, farina di riso, proteine di soia, amido di riso; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; miele, albume in polvere (uova)*, sale, concentrato di carota e mela, aroma naturale.
*Uova da allevamento a terra.
Senza conservanti e glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Energia | 1.238 kJ 294 kcal |
| Grassi di cui saturi |
7,3 g 1,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
51 g 12 g |
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Sale | 0,47 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità; a confezionamento integro: 100 giorni.
Formato
Blister da 2 croissant.
Peso netto: 220 g.
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