Description
Questo dolcificante naturale è ideale per chi segue una dieta ipocalorica e per chi desidera ridurre il consumo di zucchero.
Adatto anche ai diabetici, non è cariogeno e non favorisce la comparsa di micosi come la candida.
Grazie alle sue caratteristiche, rappresenta un’ottima scelta per la preparazione di dolci.
Leritritolo è un composto di origine naturale presente in alcuni alimenti vegetali, come la frutta.
Viene ottenuto attraverso un processo di fermentazione di zuccheri vegetali.
Il suo potere dolcificante è pari al 60-70% di quello del saccarosio, con un profilo aromatico simile allo zucchero tradizionale.
Inoltre, se combinato con dolcificanti intensivi, può aumentarne la dolcezza, migliorare la consistenza degli ingredienti e ridurre eventuali retrogusti.
I glicosidi steviolici, estratti dalle foglie di Stevia rebaudiana, possiedono un potere dolcificante fino a 300 volte superiore al saccarosio.
Questo li rende una valida alternativa agli zuccheri tradizionali, particolarmente indicata nei regimi alimentari per il controllo del peso e in caso di diabete.
Ingredienti: Eritritolo, glicosidi steviolici.
Modalità d’uso
Assumere una bustina dolcifica come una bustina di zucchero.
Formato
Confezione con 50 bustine monodose da 3 grammi ciascuna.
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